Le gingembre : idéal pour la régulation de la glycémie

Les bienfaits du gingembre

Sommaire

• Le gingembre : qu’est-ce que c’est ?
• Comment utiliser le gingembre?
• Bienfaits et propriétés du gingembre
• Les effets du gingembre sur la glycémie
• Du gingembre pour maigrir

Le gingembre : qu’est-ce que c’est ?

Le gingembre est une plante originaire d’Asie. Il fut l’une des premières épices du monde, il a une bonne saveur piquante et regorge de bénéfices. Gummea l’intègre dans ses gummies au vinaigre de cidre pour permettre de bénéficier de tous ses avantages.

C’est une plante qui se divise en deux parties

• La première est souterraine. On l’appelle le rhizome. Elle sert de réserve à l’ensemble de la plante et assure sa survie.
• La seconde est aérienne. Elle est dotée d’une tige qui fait jusqu’à un mètre de hauteur et porte des feuilles odorantes. Elle produit des fleurs rouges qui donnent naissance à des fruits aux graines noires.

C’est la division du rhizome qui permet au gingembre de se multiplier. Il lui faut alors un temps chaud et humide.

Comment utiliser le gingembre?

Bienfaits et propriétés du gingembre

Le gingembre est riche en nutriments. Il contient :

• du manganèse,
• du phosphore,
• du calcium,
• du magnésium,
• du sodium
• du fer
• de vitamines du groupe B comme la B1, B2 ou B3
• du cuivre

Il est particulièrement riche en antioxydants. Cette composition lui confère de multiples propriétés bénéfiques pour l’organisme humain :

• Il agit comme un puissant anti-inflammatoire et peut aider à lutter contre les douleurs articulaires.
• Il possède un effet antalgique efficace sur les maux de tête et les migraines.
• Il stimule l’ensemble du métabolisme et aide surtout à contrôler la glycémie. Il est efficace pour réguler le taux de sucre dans le sang.
• Il est bénéfique pour la santé cardiovasculaire.
• Il contribue à réduire les sensations de fatigue grâce à son effet tonifiant.

Les effets du gingembre sur la glycémie

Une étude, faite par le Dr Roufogalis, en Australie, a prouvé que les extraits de gingembre peuvent augmenter la captation du glucose par les cellules musculaires. Cette particularité est intéressante pour gérer le niveau de sucre dans le sang. Cette étude a démontré que les gingérols, des polyphénols présents en grande quantité dans le rhizome de la plante., agissent en ce sens.

Du gingembre pour maigrir

Grâce à son action sur la régulation des taux de sucre dans le sang, le gingembre semble bien placé pour aider à perdre du poids. Il possède d’autres propriétés qui en font une plante de choix pour ceux qui souhaitent perdre du poids

• Il booste la dépense calorique en stimulant le métabolisme.
• Il agit sur la leptine, l’hormone de la satiété.
• Il possède un effet régulateur du cortisol qui lui permet de limiter la sensation de fatigue et de contrôler l’apparition des fringales.

Le gingembre est l’un des composants essentiels des gummies au vinaigre de cidre de Gummea.  Ces gummies aident à réduire la fatigue tout en facilitant la digestion.